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叫板米其林的暗珍珠餐厅指南出炉!南京6家上榜!

[ 来源:http://www.vyicha.cn | 作者:网友 | 时间:2020-01-17

原标题:叫板米其林的暗珍珠餐厅指南出炉!南京6家上榜!

今年暗珍珠餐厅的评选运动已经落幕,

这份号称比米其林更相符国人口味的榜单,

每次发布都引来重大的关注。

2020的榜单遮盖了

包括南京在内的22座国内城市,

以及东京、巴黎、纽约、曼谷、新添坡5座海表城市。

遵命烹饪程度、餐厅水准、传承创新三个维度,

在百万品质餐厅中遴选,

能够说是专门专一、权威了。

今年南京统统有16家餐厅入围暗珍珠榜单,

睁开全文

通过角逐之后只剩下6家。

话不多说,快来望望都是哪些餐厅?

· 南京上榜餐厅 ·

(*排名不分先后)

红公馆(老门东店)

二十四单 ·淮扬新味香格里拉大酒店·江南灶中餐厅颐和公馆·老字号万国春中菜馆

幼厨娘龙吟山房

梦都会

行为南京美食文化名片的红公馆,用世界说话,讲述中国味道。趣味的灵魂总会重逢,不远万里。红公馆,永久给人意表和惊喜...

四时江鲜,四时鲜嫩,是南京挚喜欢的味道。红公馆传承百年口味,将食材视为真实的明星!誓将金陵特色菜肴,在红公馆的餐桌上完善表现!

地址:剪子巷58号

电话:025-57575730

人均:237元

地址:剪子巷58号

电话:025-57575730

人均:237元

二十四 ·单 淮扬新味是一家腔调统统的餐厅,不光菜肴创意统统,盛 器和摆盘都专门讲究。会根据时令不息更新菜单,优选答季菜肴表现给食客。

主厨寻觅给食客唇齿间最益的享福,一切菜品咸淡适中,入口健忘。但凡来过这边的人,一定难以遗忘,这就是二十四 · 单 淮扬新味的魅力。

地址:来凤街菱角市66号国创园东门南侧50米

电话:025-85329898

人均:225元

地址:来凤街菱角市66号国创园东门南侧50米

电话:025-85329898

人均:225元

南京香格里拉中餐厅江南灶是传统的淮扬菜,餐厅装饰组织了江南水乡的意境。曾荣列法国“La list全球 TOP1000最佳餐厅榜单”,并蝉联两届。

餐厅主厨侯新庆被称作“淮阳刀客”,行业动态以刀工见长,善于把江南食材的风味在传统里创出新意,招牌的江南灶红烧肉胖而不腻,引得多数老鬄倾倒。

地址: 中央路329号香格里拉大酒店1楼

电话: 025-86305988

人 均 : 252元

地址: 中央路329号香格里拉大酒店1楼

电话: 025-86305988

一条颐和路,藏得多少历史。开在颐和路上的颐和公馆,称得上是满誉金陵。复古的青砖绿瓦,深得文艺青年喜欢益。

颐和品牌中餐走政总厨路师傅出生于厨师世家,深耕淮扬菜烹饪技艺十余载,曾参与过多次国家主要领导人的国宴迎接。

@南京颐和YIHE

地址: 江苏路29号

电话: 025-84868000

人均: 341元

地址: 江苏路29号

电话: 025-84868000

人均: 341元

设在远隔尘嚣的江宁青龙山庄,沿湖一角而建的山房,于绿意郁葱和湖光山色之间静处一隅,在赏景中体验禅茶、慢食的静益时光。

@金mumu

主打的是套餐制的创意菜,菜单会随着季节的变换而转折,遵命“往往不食”。不论是炎菜或凉菜,刀工邃密,出品摆盘详细考究,每一口均是享福。

地址:上坊镇神风路888号(江宁开发区省足球训练基地东南倾向)

电话:025-52292877

人均 :503元

地址:上坊镇神风路888号(江宁开发区省足球训练基地东南倾向)

电话:025-52292877

梦都会门头镇静矮调,入内别有洞天,回廊波折,幼桥流水。餐馆内装饰和菜肴交相呼答,典雅精美。

梦都会将广东菜、徽菜、淮扬菜创新融相符,以稀奇的菜品和入口健忘的味道,吸引了多数食客慕名而来,是亲朋聚会的不二之选。

地址:江东中路222号奥体中央体育馆内13号柱

电话:025-86690777/86690999

人均:311元

地址:江东中路222号奥体中央体育馆内13号柱

电话:025-86690777/86690999

人均:311元

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